Dibawah ini merupakan data nilai satuan ukuran rumah tangga (URT)
yang dipakai untuk menentukan besaran bahan makanan yang biasa digunakan
sehari-hari dalam rumah tangga.
Arti singkatan:
|
bh
|
: buah
|
sdg
|
: sedang
|
|
bj
|
: biji
|
bsr
|
: besar
|
|
btg
|
: batang
|
ptg
|
: potong
|
|
btr
|
: butir
|
sdm
|
: sendok makan
|
|
bks
|
: bungkus
|
sdt
|
: sendok teh
|
|
pk
|
: pak
|
gls
|
: gelas
|
|
kcl
|
: kecil
|
ckr
|
: cangkir
|
Ukuran rumah tangga dalam gram:
|
1 sdm gula
pasir
|
= 8 gram
|
|
1 sdm tepung
susu
|
= 5 gram
|
|
1 sdm tepung
beras, tepung sagu
|
= 6 gram
|
|
1 sdm terigu,
maizena, hunkwe
|
= 5 gram
|
|
1 sdm minyak
goreng, margarin
|
= 10 gram
|
Untuk cairan:
|
1 sdm
|
= 3 sdt
|
= 10 ml
|
|
1 gls
|
= 24 sdm
|
= 240 ml
|
|
1 ckr
|
= 1 gls
|
= 240 ml
|
|
1 gls nasi
|
= 140 gram
|
= 70 gram
|
|
1 ptg pepaya
|
(5 x 15 cm)
|
= 100 gram
|
|
1 bh sdg pisang
|
(3 x 15 cm)
|
= 50 gram
|
|
1 ptg sdg tempe
|
(4 x 6 x 1 cm)
|
= 25 gram
|
|
1 ptg sdg
daging
|
(6 x 5 x 2 cm)
|
= 50 gram
|
|
1 ptg sdg ikan
|
(6 x 5 x 2 cm)
|
= 50 gram
|
|
1 bh bsr tahu
|
(6 x 6 x 2,5
cm)
|
= 100 gram
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar